展興普渡食品行

展興普渡食品-林淇達

我們來到了普渡拜拜供桌上的源頭，專門做普渡食品的工廠，展興食品來做深一步的訪談，老闆說，其實北中南各地拜的東西，拜的種類都有很大的差異，你不要看台灣這麼小，過了一個鄉鎮其實信仰文化差異非常的大，像是東部一代的普渡拜拜他們習慣東西必須經過煮過之後，才能上供桌拜拜，而北部，中部一代以方便的乾糧為主，南部比較傳統，靠海的和靠山的拜也都拜的不一樣，要了解各地的文化差異，入境隨俗，才不會誤了大事。

老闆跟我們提到，其實這個文化產業都是一條產業鏈，牽一髮而動全身，大家都是專攻不同的領域，到了需要的時候，各自分配自己的專業來完成一個活動，是他們最驕傲的事，傳統信仰文化幾百年了，代代相傳下去，現在好多年輕人其實很難真的觸碰到那個精髓在，都是去跑陣啊什麼的，一些科儀，內涵或是禁忌，其實都快失傳了，他希望說能把這些傳統文化的內涵發揚出去讓更多人知道，也是他在這個行業內的祈求。