煮油淨廟

「煮油」是台灣民間的淨穢儀式，對人淨身，對神淨靈，對物淨穢。

「開廟門」之後，神壇上百器皆新，必須「煮油」淨之，以驅邪除穢，道長口含清酒，手畫咒語(符文)，直噴油鼎，瞬間火噴三丈，熊熊烈燄，耀眼奪目。火舌高吐，穢氣頓除，神壇自此永得清淨矣。

一般新建寺廟或新建屋宅、唯恐建築過程中、有沙石含有、不乾淨的穢物或屋宇不乾淨、住不平安、有邪氣、發生災、傷亡事件等等:慎重其就會舉辦、煮油逐穢壓煞清淨、的科儀法事、簡單的就用鹽米或淨水、灑淨或請神明做法事處理。